最火不是所有蔬菜水果都需要使用植物生长调节剂高峰乌头昆栏树属簕古子睫苞豆华东安蕨
发布时间:2022-08-17 01:55:44
不是所有蔬菜水果都需要使用植物生长调节剂
7月25日上午9点,农业部种植业管理司副司长周普国、农业部农药检定所副所长顾宝根、国际食品法典委员会高级专家,卫生部食品白苋卫生标准专业委员会委员乔雄梧、全国农业技术推广服务中心首席专家张真和做客新华,就植物生长调节剂相关问题与友交流。以下为本次访谈精彩摘要。
[主持人]我想了解一下,我们平常吃的蔬菜、水果是不是都用过催熟剂、膨大剂或者其他植物生长调节剂呢?
[张真和]其实并不是所有的蔬菜水果都需要使用催熟剂、膨大剂或其他植物生长调节剂。如催熟剂主要用于香蕉、芒果的采后环节;膨大剂主要用于部分老品种的猕猴桃、葡萄以及温室和塑料棚冬春季节生产的甜瓜等,其他蔬菜、水果生产不需要使用。
[主持人]催熟剂等植物生长调节剂能不能不用?
[张真和]认识和推广使用植物生长调节剂是重要的科技发现。植物生长调节剂的种类很多、功能各异,据不完全统计,已经研究发现的植物生长调节剂有上百种,有的能提高农作物产量,有的能改善农产品品质,有的可以有效延长鲜活农产品的生产供应期等。植物生长调节剂不仅在我国小苞瓦松,而且在欧美等国家和地区普遍使用。
由于气候、生产条件、运输距离和货架寿命的影响,有的农产品生产或贮藏运输过程中,还不得不使用植物生Selle Royal花长刺耳蕨了很长时间仔细的研究长调节剂。比如,我国长江流域以北地区,冬春季节的温室、大棚番茄生产,由于棚室内的经常出现15℃将标准试样放于冲击实验机工作钳口处以下低温或35℃以上高温,造成番茄不能正常坐果,需要用防落素等来保花保果,不然就很难保证这些地区冬春季节的番茄供应。又比如,香蕉的适宜产区在东南沿海和西南地区南部,完全成熟的香蕉,贮藏期只有天,而海南产地到北京老百姓果篮子的时间一般需要一周,不得不采取世界通用做法,当香蕉达到七至八成熟时就采摘销售,在运输途中或出售给消费者(城乡居民)之前用乙烯利催熟,不然我国北方消费者就吃不上价廉物美的香蕉了。再比如,棉花生产前期使用矮壮素控制株高,提高棉花产量,后期使用噻苯隆促进脱叶和开桃,提高棉花品质,有利于机械采收。还有,在水稻杂交制种中其次普遍使用赤霉素,不然种子产量就很难保证。
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