茶花鸡价格多少钱一斤茶花鸡为什么这么贵四脉麻
发布时间:2022-07-29 03:52:07
茶花鸡价格多少钱一斤?茶花鸡为什么这么贵?
茶花鸡俗称原鸡、红原鸡、野鸡、烛夜。闻名于中国西南地区,产于西双版纳周边地区的深山老林。由野生红色原鸡经长期驯化选育而成,是中国不可多得的原始鸡种。由于森林的破坏和人们对野鸡的滥捕,野生茶花鸡已成为濒危物种了。目前市场上的茶花鸡大多是人工养殖的,那么茶花鸡价格多少钱一斤?茶花鸡为什么这么贵? 茶花鸡俗称原鸡、红原鸡、野鸡、烛夜。闻名于中国西南地区,产于西双版纳周边地区的深山老林。由野生红色原鸡经长期驯化选育而成,是中国不可多得的原始鸡种。由于森林的破坏和人们对野鸡的滥捕,野生茶花鸡已成为濒危物种了。目前市场上的茶花鸡大多是人工养殖的,那么茶花鸡价格多少钱一斤?茶花鸡为什么这么贵?
茶花鸡价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日茶花鸡价格:云南西双版纳傣族自治州景洪市茶花鸡33斤云南保山市隆阳区茶花鸡18元/斤;四川乐山市五通桥区茶花鸡11.8元/斤;广西钦州市钦北区茶花鸡14.5元/斤等,以上价格仅供参考,茶花鸡价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
茶花鸡为什么这么贵?
1、营养价值高
相比普通的肉鸡,茶花鸡鸡肉更为鲜美、肉质紧实。富含蛋白质,且蛋白质含量可高达23%。同时富含肽类、氨基酸和多种维生素。具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热的功效。
常吃能够帮助补充人体所需营养,提高人体免疫力、增强抵抗力,给人提供充足的能量。尤其适合产妇、儿童、老人及体质较弱需补充营养的人群。
2、茶花鸡一般都是散养
以茶花鸡为品种,散养于林间草地,鸡群可自由活动、觅食,养殖时间不低于180天,才能称得上是正真的优质土鸡。
散养的茶花鸡抗病性强、用药率低,营养更高、肉质更佳。因此通常爱吃鸡肉、懂得鸡肉的人,基本上不在菜市场买,甚至会有人专门去乡里农家,买真正优质的土鸡。
这种林间散养的茶花鸡,最适合清炖,加点姜片、盐等简单的佐料,炖出土鸡肉特有的原始清香,鲜美又营养,才称得上是一口真正的滋补好汤。
《云南掌故》一书中记载茶花鸡只生于思茅、普洱一带的山林中,而以六大茶山最为有名,亦即滇南西双版纳一带。因其啼声似两朵茶花,故名茶花鸡,它具有适应性强、饲养粗放、采食量少及成活率高等特点,是中国特有的珍禽品种。
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